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韩国首尔十大美食街—五壮洞咸兴冷面街

http://www.dmkor.com/  2014-11-10 13:43  大明韩国语

咸兴冷面总能唤醒韩国人的思乡之情。韩国内战后,留在南韩的北韩居民聚居在五壮洞并且开始经营故乡风味餐馆,而咸兴冷面就是其中的招牌料理。用红薯粉做成筋道的面条,以辣椒酱来调味,酸酸甜甜开胃爽口。餐馆同时会奉上香喷喷的高汤来解辣。


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